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Rucher de la Roche
Ce sont les travailleurs en situation de handicap qui entretiennent avec amour les ruches du Rucher de la Roche.
Le Miel de fleurs produit est collecté au Col des Sauvages (723 m), terroir protégé constitué principalement d’espaces naturels, prairies, bois…, et sur quelques exploitations agricoles certifiées Agriculture Biologique, d’où un miel naturel, délicatement parfumé, doux et savoureux. Nous remercions les agriculteurs qui ont acceptés nos ruches.
Comme tout produit naturel, son goût peut varier suivants les saisons et les floraisons.
Nous maitrisons :
La production, ce qui se traduit par :
- L’observation des ruches et du mode de vie des abeilles
- Le suivi du développement de la colonie
- Le respect des abeilles et l’accompagnement de leur développement
- Le choix de lieux d’implantation des ruches propice au développement des colonies
La récolte et l'extraction manuelle
La mise en pot du miel, phase durant laquelle le contrôle de la qualité du miel est essentiel en s’assurant du bon taux d’humidité en vue d’une bonne conservation
Notre gamme
4 propositions : 250 gr, 500 gr, 1 kg et 3L
